五谷道场的失败，散白酒从商场的视点看，是一个注重品牌刻画或消费者教学，而疏忽了公司销量或收益的事例。这家公司的原意或起点或许是好的，想在方便面职业做一个“推翻”，散白酒想从头打造一个全新的“非油炸”品类，但它堕入的误区却是妄图在较短的时间内，打造出一个抢先的新品类或新品牌。殊不知，品牌的打造还有重要的一点，即是公司要有“造血”才能，也即是白酒厂家要有满足的销量和赢利，不然，只能是“适得其反”或“饥不择食”。秦池的失败，或许在于疏忽了品牌构建的按部就班和长时间性，误以为广告年代的“狂轰滥炸”就能给公司带来强壮品牌或国泰民安，这只不过是公司的一厢情愿算了。品牌不等于品牌，品牌往往是“速生品”，而品牌是一个长时间沉淀的成果。而五谷道场的败北，是白酒厂家过于“超前”，一味注重品类或品牌的引导，而无视了公司的实力，尤其是投入产出比。只问品牌，不问销量，成果致使了关键时刻“掉链子”——后续投入乏力，致使“后院起火”，前驱变成了先烈，后被中粮收入囊中，让人十分怅惘。总之，只做销量不做品牌，会让公司变得短视，而难以做强做大；而只管品牌不论销量，会让公司的开展变成“无源之水，无本之木”，而难以为继。如今喝白酒，现已喝的不仅仅是白酒了，是一种文明，是一种境地，也有很多人依然在追求白酒批发。今天就来谈谈这喝白酒的三大境地吧。有的兄弟说酒是正人。由于兄弟间喝酒喝的是友谊，喝的是一种心情。几人相聚，端起酒杯，聊着各安闲自己的生活的趣事、小事、烦心事，全部都让它们沉浸在酒之中，让这些工作带来的心情也开释在这酒之中。这即是酒中正人的境地。还有一种境地那即是武士了。咱们总能够在餐桌上看到有人在狠命的拼酒，脸红脖子粗的。你不让他喝，他还就不放手铺开那酒杯子了。你不陪着他喝?好，那你就不是好兄弟!好哥们!，你喝是不喝?喝酒喝多了这也没啥。问题是酒后失态这个问题。有的人醉后是蒙头大睡，有的人则开端胡说八道，发开酒疯了。这时候即是酒中狂癫的境地了。在我看来，这喝白酒能抵达武士的境地就现已算高的了。这狂癫的境地仍是不要随意去进入的好啊。毕竟人的仪态在外面仍是很重要的。你要是在家中喝的再多，只需有人能照看你，也是不错的。3、清香型白酒生产工艺清香型白酒其风味质量特点为清香醇正、余味爽净。其工艺特点是“清蒸清米查、地缸发酵、清蒸二次清”。清香型白酒的技术要点在于必须采用质量上等的大麦、豌豆曲，以及在酿酒工艺中排除影响酒体的一切杂味。清香型白酒生产所用的原材料为高粱、玉米和大麦等，可以通过不同的材料酿制出不同种类的清香型酒。但不同粮食种类之间的营养成分也存在着较大差异，所含酶和淀粉含量的比例也不尽相同。清香型白酒发酵可以采用多种粮食混合发酵来弥补单一粮食发酵的不足，从而提高清香型白酒的品质[7]，生产工艺操作流程为粉碎、配料、蒸糁、加浆、下曲、入缸、发酵、出缸、装甑蒸馏。4、兼香型白酒的生产工艺兼香型白酒，其酒体兼有酱香型和浓香型酒的感官特征。该香型创新于20世纪70年代初，在学习总结名优酒生产经验基础上，将茅台酒和泸州曲酒两种生产工艺糅合在一起所形成的工艺。生产兼香型白酒的主要原料为高粱。兼香型白酒在生产时需要进行多次投料，6次堆积，清蒸以及混合蒸馏连续进米查相结合，再经9轮操作，7次取酒，泥窖发酵终完成。其工艺流程见图2。